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| 자유 닭가슴살샐러드 | |||||
| 작성자 | 상사3화가난펭군 | 작성일 | 2009-12-28 19:34 | 조회수 | 79 |
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 이번엔 남자근육,여자S라인용 샐러드! 저두 학원강사선생님이 저를위해가르쳐주신 비법! 재료 닭가슴살 각종 샐러드야채 드레싱(저희는 제가 요리학원다녀서 드레싱을 직접만들었듬) 방법 일단 그릇등에 닭가슴살을 올리시구~ 거기에피클링스파이시 향신료를 뿌리신후 약간숙성시켜주세요~ (향신료는 피클을만들때쓰는거라네용) 이제 숙성이끝나면 후라이팬에 약한불로 천천히~구워주세요~ TiP여기서 뚜껑이나 호일등으로 산소를막아주면 더잘 익습니당~여기서 불조심하시궁~ 노릇노릇하게익은 닭가슴살을 슬라이스햄등처럼 먹기좋게 썰어주세요~ 이제 야채준비!!! 야채를 그릇에올려주시고~ 드레싱을 뿌리시면됩니당~ 그위에 닭가슴살올리면 끝~ 향신료때문에 닭냄새도안나요~ 여기서 TiP하나더! 그릴에 구운건기름기없는데 후라이팬에구우면 기름기있으니 키친타올로 기름기제거~ |
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